Erdbeerernte & Erdbeertorte

 
Erdbeerernte

Die Vorschulkinder machten eine Fahrt mit dem Krümel-Mobil nach Wesendahl.



Etwa 2,5kg Erdbeeren haben sie gepflückt. Zum Naschen, Kuchen backen, Joghurt mixen(…)

Die Krümel sind stolz, wenn sie in der Küche der Krümelbude 2.0 mithelfen dürfen und ihren Beitrag dazu leisten können, dass am Ende herrliche Köstlichkeiten entstehen. Gemeinsam wiegen wir Zutaten ab, füllen diese in die Schüssel und vermengen sie mit verschiedenen Rührgeräten, wie beispielsweise Schneebesen, Löffel, Pürierstab oder Mixer.

Hier ein Rezept von unseren KrümelbudeBäckern, zum Ausprobieren:

Achtung! Mengenangabe ist für eine Quark-Sahne-Erdbeer- Torte:

  1. 300g Erdbeeren pürieren
  2. 500g Quark dazu geben
  3. 200g Sahne steif schlagen und zwei Päckchen Gelatine-Pulver unterheben
  4. Eine Schicht vom Wiener Tortenboden in eine Tortenform legen
  5. Die Masse gleichmäßig auf den Boden auftragen
  6. Eine zweite Schicht vom Wiener Tortenboden auf die Quark-Sahne-Schicht legen
  7. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen

Tipp von den kleinen KrümelbudeBäckern: Ganze Erdbeeren gleichmäßig in der Masse verteilen



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